Iogurte em copo com baunilha

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Ingredientes

  • Iogurte natural: 1
  • Farinha Maisena: 1 colher de sobremesa
  • Gemas: 3
  • Leite: 2,5 dl
  • Açúcar: 70 g
  • Amêndoa picada torrada: 100 g
  • Aroma de baunilha: a gosto

Preparação

Num tacho junta-se ao leite, o açúcar, a Maisena, as gemas e o iogurte. Perfuma-se com aroma de baunilha e vai a lume moderado, mexendo sempre até o creme ferver. O preparado sai do lume para arrefecer. Quando frio divide-se por 4 copos de iogurte. Polvilha-se com amêndoa picada.

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