Bolo de Iogurte, Coberto com Leite Creme

Guardar nos Favoritos

Ingredientes

  • -1 iogurte de sabor ao gosto
  • -6 ovos
  • -3 copos de açúcar
  • -3 copos de farinha de trigo
  • -1 copo de azeite
  • -1 colher de chá de fermento em pó
  • -1 colher de café rasa de canela em pó
  • -3 dl de leite creme um pouco espesso
  • -coco ralado torrado para polvilhar q.b. (facultativo)

Preparação

Bata as gemas com o açúcar até obter um creme fofo.Misture o iogurte e continua-se a bater, a seguir junta-se o azeite, bate-se um pouco, e sem parar de bater, junte a farinha previamente misturada com o fermento e a canela.Bata as claras em castelo firme.Envolva, sem bater as claras ao preparado anterior.Deite o preparado numa forma grande previamente untada com manteiga e polvilhada de farinha.Leve ao forno médio cerca de 50 minutos (convém verificar se está cozido).Retire do forno, deixe arrefecer um pouco e desenforme.Sirva coberto com leite creme e polvilhado com coco ralado torrado.* A medida é o copo de iogurte.

Partilhar Receita: Bolo de Iogurte, Coberto com Leite Creme


Sugestões para a categoria: Sobremesas


Comente esta receita!

Receitas semelhantes



 Faça o seu livro de Receitas!

 Guardar as Receitas Favoritas!

 Crie a sua lista de Compras!

 Partilhe as suas Receitas!

Criar conta