Salada de tomate e Queijo da Serra

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Ingredientes

  • Tomates maduros: 4
  • Queijo da serra (parte dura com casca): A gosto
  • Flor de sal: q.b.
  • Orégãos: q.b.
  • Azeite: 1 fio

Preparação

Lave os tomates e corte-os às fatias fininhas. Disponha-os num pratinho e tempere com flor de sal e orégãos.

Rale o queijo e polvilhe no topo.

Regue com um fiozinho de azeite e sirva bem fresquinho.

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