Salada colorida

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Ingredientes

  • Laranjas: 4/6
  • Cenoura: q.b.
  • Frutos secos: q.b.
  • sementes tostadas (opcional) milho: q.b.
  • agrião: q.b.
  • rebentos soja: q.b.
  • couve roxa: q.b.

Preparação

Parta as laranjas ao meio e retire o miolo com cuidado de forma a ficar com suas “taças”. Parta os gomos em pedaços bem pequenos. Corte os restantes ingredientes em pequenos pedaços e misture bem, tempere a gosto. Preencha as “taças” com os vegetais. Pode ainda juntar sementes tostadas e frutos secos.

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