50 Receitas de Petiscos

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Wraps de pepino e rosbife
Wraps de pepino e rosbife

iogurte natural: 1/2 chávena, azeitonas pretas picadas: 1 colheres de sopa, alho picado: 1 colheres de chá, oregãos secos: 1/2 colher de chá, Sal e pimenta: q.b. , pães libaneses: 4 , Rosbife: q.b. , Cebola vermelha cortada às fatias finas: q.b. , Pepino: 1

Wraps de milho com frango e cogumelos
Wraps de milho com frango e cogumelos

Tortilhas Água: 1,5 dl, Sal: 1 colher de café, Farinha de milho: 100 g, Farinha de trigo: 50 g, Azeite: 1 colher de café, Recheio Bife de frango: 1 , Cogumelos frescos laminados: 4 , Alface: 5 folhas, Sumo...

Wrap de frango
Wrap de frango

Tortilla: 1 Base, Restos de frango assado: q.b. , Alface: 2 Folhas, Queijo: 1 Fatia, Mostarda: a gosto , Molho Tabasco: 2 ou 3 Gotas, Azeite: 1 Fio, Coentros picados: a gosto

Tostinhas com creme de camarão
Tostinhas com creme de camarão

Pão de forma: q.b. , Requeijão: 2 , Margarina: 30 g, Camarão: 300 g de miolo, Sal: q.b. , Pimenta: q.b. , Orégãos: 1 pitada, Ovos: 3 as claras

Tomates recheados
Tomates recheados

tomates: 6 , atum: 1 lata, Maionese: q.b. , Sal: q.b. , azeitonas (facultativo) pimenta: q.b.

Tomates recheados
Tomates recheados

Atum: 1 lata, Tomate grande: 4 , Cebolinha de conserva: 6 , Courgette: 1 , Alho: 3 dentes, Arroz cozido: 1 chávena de chá, Hortelã: 2 colheres de sopa, Salsa: 2 colheres de sopa, Azeite: 1 colher de sopa, Sal: q.b. , Pimenta: q.b.

Tacos à mexicana
Tacos à mexicana

Sal: q.b. , queijo fresco: 1 , folhas de alface: 4 , tomate: 1 , Milho: 100 g, Molho de tomate: 1 cl, azeite: 1 colher, bifes de frango: 2 , tacos: 4 , Pimenta: q.b. , Molho picante (opcional): q.b.

Setas salteadas
Setas salteadas

Setas: 300 g, Dentes de alho: 4 , Vinagre balsâmico: q.b. , Molho shoyu: q.b. , Sementes de sésamo: A gosto , Azeite: Um fio

Salada de Palmito
Salada de Palmito

Palmito: 1 lata grande, Folhas de alface: q.b. , Molho vinagrete: q.b. , Vinagre: q.b. , Óleo: q.b. , Sal: q.b. , Pimenta-do-reino: q.b.

Pipis
Pipis

Miudezas de frango: 1 kg, Cebolas: 2 , Alho: 2 , Louro: 2 Folhas, Azeite: 3 Colheres de sopa, Colorau: 1 Colher de sopa, Vinho branco: 1 dl, Sal: q.b. , Piripiri: q.b. , Pimenta: q.b. , Tomate pelado: 1 Lata pequena

Pipis
Pipis

Miudezas de frango (ou se preferir só com moelas): 1 kg, Cebola média: 1 , Dentes de alho: 2 , Folha de louro: 1 , Vinho branco: 1 Copo, Tomate pelado (ou polpa de tomate): 1 Lata pequena, Pimento jalapeño cortado: 1 , Sal: q.b. , Salsa picada: q.b. , Azeite: Um fio , Rodelinhas de chouriço...

Pickles de pepino com Vinagre de Vinho Tinto e Malagueta
Pickles de pepino com Vinagre de Vinho Tinto e Malagueta

Pepino cortado em juliana: 4 , Cebola picada: 175 g, Vinagre de Vinho Tinto: 110 g, Açúcar cristalizado: 20 g, Flor de sal: q.b. , Malagueta encarnada sem semente e picada: 1 , Coentros picados: 5 g, Sal grosso: 20 g

Pica pau
Pica pau

Porco - 500 gr, Manteiga - 2 Colheres de Sopa, Cerveja - 200 ml, Alho - 1 Dente, Mostarda Amarela - 2 Colheres de Sopa, Azeitonas Pretas - A gosto, Pickles - A gosto, Sal - A gosto, Piripiri - A gosto

Peixinhos da Horta
Peixinhos da Horta

Feijão-verde: 500 g, Farinha: 100 g, Ovo: 1 , Azeite: , Sal e pimenta: q.b.

Pantufos
Pantufos

Farinha: 500 g, Ovos: 3 , Fermento de padeiro: 25 g, Óleo ou azeite: 0,5 dl, Margarina: 1 colher

Ostras com molhos variados
Ostras com molhos variados

Para a Base Ostra: 10 , Gelo triturado: 2 pratos de sopa, Para o molho de raiz forte Maionese: 2 colheres de sopa, Nata: 4 colheres de sopa, Raiz forte, em pasta: 1 colher de chá, Sal: 1 pitada, Sumo de limão:...

Ostras com gambas
Ostras com gambas

Ostra: 12 , Gamba, cozida e descascada: 200 g, Cebola: 1 , Margarina: 50 g, Sal: q.b. , Pimenta: q.b.

Nachos com tomate grelhado e molho de pimento
Nachos com tomate grelhado e molho de pimento

Tomates maduros grandes (cortados ao meio e sem grainhas): 4 , Cebola vermelha (picada finamente): 1/2 , Dentes de alho (descascados e picados finamente): 2 , Malaguetas vermelhas: 2 , Coentros picados: 25 g, Azeite: 2 Colher de sopa, Limão (sumo): 1 Colher de sopa, Pimento vermelho grande: 1...

Muthluthlo
Muthluthlo

Dobrada: 1 Kg, Água: 2 litros, Tomates maduros: 5 , Piri-piris: 6 , Sal: 1 colher de chá, Farinha de milho: 1 colher de chá

Moleja de vitela grelhada
Moleja de vitela grelhada

Moleja de vitela: 600 gr, Manteiga: q.b , Sal: q.b , Pimenta: q.b , Tomate: q.b. , Molho picante: q.b.

Moelas grelhadas
Moelas grelhadas

Moelas de frango: 600 g, Louro: 2 Folhas, Sal: q.b. , Colorau: 1 Colher de chá, Pimenta: A gosto , Piri-piri: A gosto , Azeite: 1,5 dl, Alho: 2 Dentes, Vinagre: 2 Colheres de sopa, Salsa: 1 Raminho

Moelas à portuguesa
Moelas à portuguesa

Moelas: 500 g, Vinho branco: ½ copo, Cerveja: ½ copo, Cebolas: 2, Louro: 2 folhas, Polpa de tomate: q.b., Azeite: q.b., Sal: q.b., picante

Mexilhão à Marinheira
Mexilhão à Marinheira

Cebola: 2 , Azeite: 1 fio, Manteiga: q.b. , Vinho branco: 1 dl, Mexilhão: 1 kg, Sal: q.b. , Pimenta: q.b.

Linguiça Frita
Linguiça Frita

Linguiças: 2 , Azeite: q.b. , Vinho do Porto: 1 cálice

Linguiça frita
Linguiça frita

Linguiça: 1 , Azeite: 1 dl, Pimenta preta: q.b.

Linguiça com Cogumelos
Linguiça com Cogumelos

Linguiça: 2 , Cogumelos: 1 lata, Margarina: 1 colher sobremesa

Lagostins grelhados
Lagostins grelhados

Lagostim: 15 , Limão: 3 , Manteiga: 3 colheres de sopa, Sal: q.b. , Pimenta: q.b.

Lagostins à bearnesa
Lagostins à bearnesa

Lagostim: 2 dúzias, Molho bearnês: q.b.

Hambúrgueres de batata
Hambúrgueres de batata

Batatas para fritar: 500 g, Ovos: 2 , Natas: 10 cl, Queijo fresco em creme: 4 colheres de sopa, Sal, pimenta, noz-moscada: q.b. , Azeite ou óleo para fritar: q.b. , Recheio Queijo emmenthal: 4 fatias finas, Fiambre: 2 fatias, Tomate: 1...

Frango à passarinho
Frango à passarinho

Frango: 1 , Alho picado: 5 dentes, Sal: q.b. , Limão: q.b. , Pimenta branca: q.b. , Louro: q.b.

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