Frango com ananás

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Ingredientes

  • Caldo de galinha: q.b.
  • Óleo de amendoim: q.b.
  • lata de ananás: 1
  • frango desossado e cortado em pedaços: 1
  • açúcar: 1 colheres de chá
  • soja: 2 colheres de molho

Preparação

Aquecer o óleo de amendoim num wok. Deitar as rodelas de ananás cortadas em pedaços e um pouco de caldo de galinha, suficiente para cobrir o ananás. Deitar o frango cortado em fatias finas, a Maizena diluída num pouco de água, o açúcar e o molho de soja. Deixar cozinhar por uns minutos, mexendo sempre. Servir quente.

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